» » Как правильно выбрать сладкую и спелую дыню.

Как правильно выбрать сладкую и спелую дыню.

Как правильно выбрать сладкую и спелую дыню.

Сочная, ароматная, спелая и сладкая дыня — любимое лакомство многих людей.

Она насыщена магнием, калием, железом, витаминами группы С и Р. Дыня прекрасно утоляет жажду, снижает уровень холестерина в крови и является успокоительным средством. Но вот только часто бывает так, что красивая на вид дынька оказывается на самом деле невкусной внутри.

Как правильно выбрать место приобретения дыни?
Прежде всего, необходимо определить место, где вы будете ее покупать. Лучше всего, если это будет супермаркет, официальный рынок или магазин. Здесь товар хранится в правильных условиях, и в результате, риск отравиться испорченным продуктом существенно снижается.

Очень опасно приобретать дыни, продающиеся на трассе или вдоль автомобильных дорог, потому что плоды хорошо впитывают в себя все токсичные вещества и вредные тяжелые металлы. В соответствии с требованиями санитарных правил- дыни должны лежать не на земле, а на специальном поддоне.

У дыни не очень плотная кожура, поэтому выбранный вами продукт должен быть целым, без пятен, вмятин и трещин. Никогда не следует брать разрезанные дыни и не разрешать продавцу резать их при вас, потому что мякоть дыни становится идеальной средой для размножения в ней бактерий, из-за высокого содержания сахара.

Это, конечно, не арбуз, и щелкать по ней и стучать не стоит – повредите тонкую кожуру. Достаточно легонько хлопнуть по плоду рукой. Если раздастся глухой звук, плод зрелый, а если звонкий, немного хрустящий, как у спелого арбуза – нет. А вот окраска кожуры красноречиво нам расскажет о том, не был ли поврежден плод при перевозке или хранении. Допускается лишь одно небольшое круглое пятно немного светлее основной масти дыни. На этом месте плод лежал на земле и, естественно, кожура не получила своей порции солнца. Но если вся дыня покрыта темными, немного вогнутыми пятнами, скорее всего, она испорчена. Через тонкую шкурку легко проникают внутрь бактерии, которые быстро портят мякоть.

По упругости
Возьмите ее двумя руками и слегка сдавите. Хорошая дыня должна слегка пружинить, как гандбольный мяч. Если плод на ощупь напоминает твердый арбуз, он недоспелый.

А если на кожуре после нажатия остается след от пальцев, дыня перезрела или слишком долго ждала своего покупателя. У «колхозницы» должна быть гладкая шкурка, а у «торпеды» шершавая, с бороздами. Слегка поскребите кожицу. У спелого плода вам это удастся без труда, а вот у незрелого будет немного глянцевая шкура.

Как правильно есть и хранить дыню?

На первый взгляд, кажется, ну что может быть проще – разрезал дыню, удалил семена и ешь спокойно, наслаждаясь восхитительным вкусом и душистым ароматом. Но и тут, оказывается, есть важные нюансы:
1. Перед употреблением обязательно тщательно промываем дыню под теплой водой с мылом. Потому что именно в кожуре дыни и на всей её поверхности присутствуют токсины.

2. Никогда не храните разрезанную и недоеденную дыню в тепле, при комнатной температуре. Не съели всю дыню за раз – уберите её немедленно в холодильник.

3. Нежелательно употреблять дыню в сочетании с холодной водой, кисломолочными продуктами, молоком, алкоголем и потому что вы рискуете получить расстройство желудка, однако научных доказательств этому факту нет.

4. Дыня – очень тяжёлый продукт и поэтому лучше всего кушать ее в промежутках между приемами пищи, но только не после еды и не на голодный желудок.

5. Не рекомендуется употреблять дыню людям с сахарным диабетом, обострением язвенной болезни, беременным и кормящим матерям.

Если вы хотите купить дыню хорошего качества, то лучше делать это в сезон, то есть в конце августа или в начале сентября. Наиболее полезны дыни более поздних сроков созревания, потому что их выращивают не под пленочными покрытиями и используют меньше ядохимикатов и минеральных удобрений.

  • Не нравится 0Нравится
ДРУГИЕ НОВОСТИ

Комментарии

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ / КОММЕНТИРУЕМОЕ
  1. В Союзе женщин Донбасса рассказали о преимуществах интеграции ДНР и РФ.
  2. В Донецке восстановят дворцы «Дружба» и «Юность», пострадавшие от войны.
  3. В Донецке выпустили документальный фильм о столице Республики.
  4. Кузнецы Донбасса создали кованую арку в честь 150-летия Донецка.
  5. Сводки с Фронта ДНР за 24 - 25 Августа 2019 г.
  6. Народный Совет ДНР введут уголовную ответственность за незаконную розничную продажу алкоголя.
  7. Сводки с Фронта ДНР за 23 - 24 Августа 2019 г.
  8. Диск-О 19.08.0005
  9. Яндекс.Браузер / Yandex Browser 19.7.3.172
  10. NVIDIA GeForce Game Ready Driver 436.02 WHQL [x64 only]
Экс - татушка Лена Катина разводится с мужем.
Экс - татушка Лена Катина разводится с мужем.
Катина и Кузманович прожили в браке 6 лет, а в 2015-м у супругов родился сын Александр. Но сегодня стало известно, что их Читать далее
Умер шансонье Вилли Токарев ему было 84 года.
Умер шансонье Вилли Токарев ему было 84 года.
На 85-м году жизни скончался знаменитый исполнитель песен в жанре шансон Вилли Токарев. Об этом сегодня сообщила радиостанция Читать далее
Александр Розенбаум посвятил песню детям Донбасса
Александр Розенбаум посвятил песню детям Донбасса
Премьера прошла в Питере и заставила подняться весь зал, люди плакали. Премьера прошла в конце июня в Большом концертном зале Читать далее
София Ротару просит больше не считать её крымчанкой.
София Ротару просит больше не считать её крымчанкой.
Певица София Ротару заявила, что больше не живёт в Крыму. Об этом она сказала в эфире украинского телеканала «1+1», передаёт Читать далее
Все новости Шоу
Любовь похожа на прошедший дождь
Любовь похожа на прошедший дождь
Когда-то Акира Татибана серьёзно занималась лёгкой атлетикой, но была вынуждена оставить спорт из-за травмы. Теперь жизнь Читать далее
Мост в звездное небо [ТВ]
Мост в звездное небо [ТВ]
Братья Хосино приезжают в небольшой городок Ямабико, чтобы младший, 13-летний Аюму, поправил здоровье, а старший, 17-летний Читать далее
Девы Галилея
Девы Галилея
Действие разворачивается в 2061 году. На носу новый ледниковый период. Трое потомков Галилео Галилея - сёстры Ходзуки, Хадзуки и Читать далее
Восхождение Героя щита
Восхождение Героя щита
Иватани Наофуми затворник. Все свои дни он обычно проводил за играми и мангой. Но внезапно, неожиданно для себя, Иватани Читать далее
Все Аниме
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Галерея новостей
Церемония поднятия флага Украины с участием Владимира Зеленского прошла под марш Бандеры.
Церемония поднятия флага Украины с участием Владимира Зеленского прошла под марш Бандеры.
Украинские Военные Установили в Донбассе памятник боевику Правого сектора.
Украинские Военные Установили в Донбассе памятник боевику Правого сектора.
На Крымском мосту был зафиксирован новый рекорд трафика.
На Крымском мосту был зафиксирован новый рекорд трафика.
Львовяне едут на заработки в Москву, чтобы прокормить своих детей-атошников.
Львовяне едут на заработки в Москву, чтобы прокормить своих детей-атошников.
Львовские националисты призывают к депортации поляков с Западной Украины.
Львовские националисты призывают к депортации поляков с Западной Украины.
Пассажирский самолет Airbus A321 авиакомпании "Уральские авиалинии", следовавший из Москвы в Симферополь, совершил вынужденную посадку в поле.
Пассажирский самолет Airbus A321 авиакомпании "Уральские авиалинии", следовавший из Москвы в Симферополь, совершил вынужденную посадку в поле.
Жителю Авдеевки прострелили ноги в кафе пьяные солдаты ВСУ.
Жителю Авдеевки прострелили ноги в кафе пьяные солдаты ВСУ.
Украинские националисты порезали мужчине одежду из-за российской символики.
Украинские националисты порезали мужчине одежду из-за российской символики.
Владимир Зеленский устроил массовые увольнения силовиков из-за «янтарной коррупции»
Владимир Зеленский устроил массовые увольнения силовиков из-за «янтарной коррупции»
Валерия Гонтарева заявила, что не приедет на допрос в Генпрокуратуру.
Валерия Гонтарева заявила, что не приедет на допрос в Генпрокуратуру.
Российский Президент поехал в Крым, чтобы посетить байкерское шоу "Тень Вавилона".
Российский Президент поехал в Крым, чтобы посетить байкерское шоу "Тень Вавилона".
Выполнение Минска уничтожит интеграцию в ЕС и НАТО" - украинский эксперт.
Выполнение Минска уничтожит интеграцию в ЕС и НАТО" - украинский эксперт.
В Харькове в трамвае участковый до крови избил пенсионера.
В Харькове в трамвае участковый до крови избил пенсионера.
СБУ заявила о задержании военнослужащего ДНР во время оформления украинского паспорта.
СБУ заявила о задержании военнослужащего ДНР во время оформления украинского паспорта.
Мужчина наказал жену, залив ей в рот кипяток.
Мужчина наказал жену, залив ей в рот кипяток.